用途

本試劑盒主要對蔬菜、水果中的硝酸鹽進行快速檢測。

原理

蔬菜、瓜果等家產品的種植過程中化肥（氮肥）過量施用及使用工業廢水和生活污水灌溉易造成其中的硝酸鹽含量超標。硝酸鹽在人體內微生物作用下會還原成亞硝酸鹽，進而與蛋白質的分解產物作用形成致癌物—亞硝胺，嚴重威脅人體健康。樣品中硝酸鹽與檢測試劑中的成分能夠發生顯色反應，并且顏色越深，表示硝酸鹽含量越高，通過檢測可以得出樣品中硝酸鹽的含量是否超過國家標準允許值的結果。

產品編碼

A-DRW219.002.03

測定步驟

將樣品盡可能剪成小碎片，用天平稱取2g于樣品杯中，加入蒸餾水或純凈水20mL，浸泡10-15min；

吸取樣品提取液上清液于檢測管中，至1mL刻度線；

向檢測管中加入少許鋅粉(約蓋住管底即可)，滴加2滴檢測液A和2滴檢測液B，蓋上蓋子，勿搖；

5min后觀察顯色情況，若不變色或呈紫紅色以外的其他顏色為陰性反應。若呈紫紅色，與標準比色卡對照，知其濃度。

儲存條件及保質期

試劑在陰涼避光保存，有效期為1年。

注意事項

樣品處理時浸泡樣品必須用純凈水或蒸餾水。

檢測管沖洗、晾干后可重復使用。

本方法用于現場快速測定，對于測定結果不符合國家標準規定值的樣品應重復三次測定，對于測定結果與國家標準相差不多的以及結果為陽性的樣品應慎重處置，建議送樣品至實驗室或法定檢測機構做精確定量。

服務熱線    400-860-8088

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