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乳中摻蔗糖快速檢測試劑盒

【適用范圍】鮮奶


【組分】

檢測液A:1瓶

檢測液B:1瓶

5mL檢測管:5支

說明書:1份

吸管:1包


規格:50次








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概述

生乳中摻蔗糖可以增加乳的密度,提高比重,掩蓋滲水,同時也可以矯味。摻蔗糖雖然無害,但正常鮮乳中應不含有蔗糖。本方法適用乳中是否摻有蔗糖。


原理

本試劑盒利用生乳中的蔗糖與顯色劑反應生成有色化合物,通過觀察顏色,來判斷乳中是否摻有蔗糖。


產品編碼

A-DRW207.002.03




測定步驟

取1±0.05mL奶樣于檢測管中,加入10滴(或500μL)檢測液A,10滴(或500μL)檢測液B,沸水浴加熱5min;

取出檢測管,觀察顏色。                      


結果判定

陰性:乳白色或淺黃色,表明乳中不含蔗糖。

陽性:肉粉色至酒紅色,表明乳中含有不同濃度的蔗糖。


儲存條件及保質期

試劑在陰涼避光保存,有效期為1年。


注意事項

本方法用于現場快速測定,對于測定結果不符合國家標準規定值的樣品應重復三次測定。對于測定結果為陽性的樣品應慎重處置,建議送樣品至實驗室或法定檢測機構做精確定量。

檢測管沖洗、晾干后可重復使用。

本產品用完后產生的固體及液體廢棄物,應根據當地法規要求進行處理,避免污染。




服務熱線  605008b5982ae.png  400-860-8088




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